尖東茶記

。地址:高雄市左營區裕誠路262號

。電話:(07)556-6163

。營業時間:11:30 - 14:30 /

                  17:00 - 21:00

 

因為工作而去香港出差的小閨密爸爸,他說出差時間緊湊,

沒有時間好好回味當年在香港住的日子及美食, 

還說,他心心念念的是老婆及女兒(真的假的)

回國後,小閨密爸爸就找了一家道地口味港式餐廳,說要和我們分享這個滋味。

 

尖東茶記-顧名思義,就是香港旺角茶餐廳啦!

 

主廚是道地的香港人,在進餐廳前,剛好遇到主廚本人,說普通話還有著濃濃的粵語口音,

非常客氣請我們入內,和在香港吃茶餐廳的那種不搭理人的態度,是完全不一樣的唷!

  

點了幾樣經典的港式料理

咸魚雞粒炒飯-味道鹹香下飯,每顆炒飯粒粒分明,我們全家都超喜歡這一道炒飯

 

正港燒臘雙拼-脆皮燒腩仔拼鴨腿

脆皮燒腩仔,皮脆的跟餅干一樣,好香啊!沾上芥末醬,絕配,

口味上非常搭,又能消除吃肉的膩口感,讓人忍不住一口接一口啊!

鴨腿,又油又香又好吃,腿肉細嫩,完全不柴,好吃極了! 

 

金銀蛋時蔬-這道菜,仍是一道超級下飯的菜啊!滑蛋及皮蛋雙劍合壁,

淋在清爽的油菜上,清爽中又充滿香濃的雙蛋香!

  

臘味蘿蔔糕-每回吃港式料理,小閨密爸爸必點蘿蔔糕,

他說功夫厲不厲害,吃蘿蔔糕最準。

這道臘味蘿蔔糕,皮煎的又脆又香,拆開還可以看到蘿蔔絲,

每一口都充滿著蝦米香,鮮味十足,功夫了得。

 

港式菠蘿油-港式茶餐廳最普遍的一個甜點,但這菠蘿油一點也不馬虎,

菠蘿麵包烤得又澎又脆,切口整齊,令人看了就賞心悅目,

冰奶油是冷度是很講究的,奶油放在冰塊上,讓客人在食用時再夾入菠蘿麵包中,

讓人一口咬下菠蘿油時,冷熱交替的融化在口裡,美味啊!

 絲襪奶茶(凍)-這是我的最愛,每回到港澳,每天都要喝個2杯,減肥的事,明天再說

在高雄,很難喝得到這麼道地且濃郁的港式奶茶,有了這一杯,讓我隨時都可以喝得到真正的港式奶茶啦! 

小閨密聽到奶茶取的名字是〝絲襪奶茶〞,一直很好奇,是不是真的用絲襪泡的,

我就笑她說,妳喝看看有沒有臭腳味,哈哈哈!

 非常感謝小閨密爸爸找到這個香港道地的滋味,我嚐到的,是幸福的滋味!💖

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 ♥小閨密。慢時光♥ 的頭像
♥小閨密。慢時光♥

♥小閨密。慢時光♥

♥小閨密。慢時光♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(235)